Otros rincones imperdibles

Schwartz´s

En este recinto se hace honor a la carne ahumada, en donde aseguran los propietarios han degustado personalidades como Angelina Jollie, Tina Turner y Halley Berry por tan sólo mencionar algunas. Recientemente, este sencillo restaurante, que es atendido por sus propietarios, cumplió 80 años serviendo brisket marinado en especias por 10 días, cocinado al horno por 8 horas y posteriormente al vapor por otras tres. Los sándwiches son también espectaculares, ya que no sólo la carne, sino el pan fresco hecho en casa y las papas elaboradas al momento, redondean la experiencia. Si quiere llevarse lo más parecido a ese glorioso sabor a carne ahumada a casa, puede comprar un bote de especias Schwartz´s a 4 dólares canadienses. Aquí aseveran son las mismas con las que marinan la carne… ¿será? Por cierto, en este lugar sólo aceptan efectivo y es apto para desvelados, ya que los fines de semana cierra tarde.

St-Viateur Bagel

Un clásico de los locales a la hora del desayuno. Los bagels se hacen a mano, en horno a leña, por lo que el sabor es verdaderamente único. Hay algunos rellenos, pero mi recomendación es probarlos solos, o si acaso con una buena compañía… Existe tanto la versión en tienda, que es únicamente para llevar, o están otras dos opciones de tienda con cafetería, donde uno se puede instalar si es que encuentra lugar.