Château Côtes De Rol
Saint Emilion Grand Cru
De colores rojos rubí intensos, llegando hasta el famoso color Burdeos, indicio de su estructura frutal. En nariz, visos a flores son perceptibles con restos de suelo bajo, liquen y musgo. En boca es sutil, de buen tanino, integrado y con gran explosión frutal y animal, cerrando con una larga expresión que recuerda a las trufas de bosque. Perfecto con papas a la crema con tocino.

Región: Saint Emilion
Bodega: Robert Giraud
Precio: 837 pesos
Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc

Château Du Cartillon
Con clasificación Cru Bourgeois, este Burdeos nos da a conocer vinos de la región que nos ofrecen una relación calidad-precio bastante buena. De color rojo rubí a la vista, y notas de fruta roja y negra en nariz, rodeado de especias bien integradas, notas herbales y fin de sotobosque. En boca es limpio, con toques de cuero sutiles y tanino notorio. Lo sugiero para acompañar quesos añejos.

Región: Medoc
Bodega: Cartillon
Precio: 423 pesos
Uva: Cabernet Sauvignon y Merlot

Château Lafont Menaut
Grand Vin de Graves
Un clásico Bordeaux perfumado con dejos verdes que recuerdan los campos húmedos, notas tostadas bien integradas a los aromas de frutos negros y bosque bajo. En boca es redondo de taninos, y presenta un toque ahumado que se prolonga, brindando un final largo, propio de los buenos vinos. Ideal para un estofado con carne de res.

Región: Pessac-Leognan
Bodega: Carbonnieux
Precio: 592 pesos
Uva: Cabernet Sauvignon y Merlot

Château Des
Demoiselles
Expresión ligeramente moderna de Burdeos, con un vino bien elaborado, aromas a fruta y madera bien integrada. En boca, resalta las notas especiadas, con final de cuero y animal. Extraordinario con una pasta con carne.

Región:Bordeaux
Bodega: Côtes de Castillon.
Precio: 300 pesos
Uvas: Cabernet Sauvignon y Merlot