Negra Modelo

Le llaman la crema de las cervezas, elaborada de cebada, de color cobrizo oscuro, se denomina como una cerveza tipo oscuro. De muy buena espuma en copa, permanente y de aroma a levadura, malta y algunos toques tostados de café. En boca resulta cremosa y de muy buen cuerpo, con dejos de chocolate y un final semiamargo que la hace elegante.

País: México
Tipo: Negra
Alcohol: 5.3 %
Precio: 30 pesos

Schofferhofer

Por último, les presento una cerveza con gusto de toronja cítrica. Un concepto muy diferente a lo tradicional en cervezas del mundo pero que a mucha gente le gusta y le parece interesante. Ésta en particular denota sus frutos cítricos intensos, con rastros de grano que en este caso es trigo, con dejo de lúpulo bien integrado, en boca tiene reflejo de los aromas percibidos en nariz, de cuerpo medio a ligero, espuma ligera pero un final dulce agradable.

País: Alemania
Tipo: Lager
Alcohol: 2.5 %
Precio: 150 pesos

Guinness

De las cervezas más corpulentas del mundo tenemos esta Irlandesa clásica. De color oscuro intenso, de buena espuma y muy persistente, densidad muy alta, con presencia de café y chocolate que se perciben con tan solo servirla. En boca es muy cremosa, de color negro intenso, con recuerdos en boca de café y chocolate con resto de levadura, potente y persistente de mucho cuerpo.

País: Irlanda
Tipo: Guinness
Alcohol: 4.2 %
Precio: 70 pesos