Riesling Grand Cru
Origen: Guebwiller, Alsacia Bodega: Schlumberger
Variedad: Riesling
Vista: Oro claro con reflejos verdes, disco brillante y límpido
Olfato: Confitura de piña y fruta de la pasión
Gusto: Ataque amplio y carnoso; frutal, cítricos, floral, minerales en fondo y punta amarga Características: Crianza sobre lías durante 8 meses
Maridaje: Ensalada de nuez y jengibre, salmón en costra de papas
$324 |
Sibaris Carménère
Origen: Valle de Colchagua, Chile Bodega: Undurraga
Variedad: Carménère
Vista: Rojo rubí intenso
Olfato: Exhuberante aroma y buen cuerpo
Gusto: Suave y delicado Características: 8 meses en barricas de roble francés y americano
Maridaje: Carnes rojas, pescados y pastas
$179.50 |
Contraste
Origen: Ensenada, México
Bodega: Casa de Piedra/Wente Variedad: Tempranillo, cabernet sauvignon y merlot
Vista: Granate con un ribete violeta Olfato: Ciruela, mora y menta
Gusto: Madera integrada y mineral, acidez alta con taninos finos y sedosos
Características: 12 meses en barricas nuevas de roble americano y francés
Maridaje: Carnes rojas asadas y también quesos no muy maduros $644.50 |
