Sebastián Escultor es Enrique Carbajal, un artista de la generación de los sesenta, rebelde y siempre inspirado, destacado alumno de Matías Goeritz, y de Luis Barragán. Cuando fue estudiante de la Esmeralda en el ´68 vivió intensamente aquel...
3formas de vivir
Valle Uno de los lugares favoritos de los capitalinos es Valle de Bravo, un Pueblo Mágico que ofrece un plan diferente para cada estado de ánimo. Aquí tres sugerencias muy distintas para pasar un fin de semana fantástico sin olvidar...
estación verde
Recién cosechadas, las verduras de primavera permiten elaborar platos frescos y deliciosos. Para paladares que saben apreciar las bondades de la naturaleza, aquí van entradas y guarniciones para todos los gustos.
Centro de Cultura Casa Lamm ubicado dentro de una casona terminada de construir en 1911 es innegable: con su fachada pintada de agradables tonalidades rosadas, los ventanales con antiguos marcos blancos, la imponente entrada y los agradables espacios verdes que la rodean. Abiertas de par en par, las clásicas rejas negras...
En esta ocasión hablaremos de las verduras y legumbres,tal vez se preguntarán qué relación tienen éstas con los vinos, la respuesta es “ninguna”.Lo único que sí les puedo decir es que uno de mis platos favoritos son las lentejas aridadas con un vino varietal Barbera de la bodega Santo Tomás,en verdad que es...
un dúo inquebrantable
Mujeres que a través del tiempo han recuperado el recetario familiar, transmitido de generación en generación, de abuelas a madres, de madres a hijas, de hijas a nietas. Cocineras en cuerpo y alma, nos comparten algunos de sus recuerdos en la cocina.
